В Ubuntu 18.04 будет по умолчанию новая тема иконок, вместо старой.
Скачать эту новую тему иконок можно по этой ссылке:
github.com/snwh/suru-icon-theme/archive/master....
Кроме того, рассматривается вопрос о смене и используемой по умолчанию темы GTK на другую. Это может быть самая обычная GNOME Adwaita, либо какая-то другая, созданная с нуля. Подробнее об этом читайте здесь:
www.omgubuntu.co.uk/2017/11/ubuntu-theme-contes...
New Icon Theme Confirmed for Ubuntu 18.04 LTS - OMG! Ubuntu!