И это всё МОЁ
Чтобы никто не сказал что я не умею искать, вот эти ребята похоже тоже не умеют:
https://github.com/GNOME/gnome-system-monitor/blob/master/src/load-graph.cpp
По ссылке гора Cairo-лапши чтобы нарисовать графички в Gnome System Monitor.
https://cairographics.org/examples/ - в группе «Charting» тонна мертвечины или либ написаных сразу для Python.
Если вы даже откопаете либу из 90-х со странным интерфейсом, то упаси Бг вы желаете странного - хотите байндинг к вашему языку программирования.
Тема непосредственно связана с: Для чего вы бы согласились пользоваться приложением на Electron?, потому что я планирую сдаться.
Я все сказал.