И это всё МОЁ
Ubuntu имеет два подключения к разным сетям: локальная сеть eth0 и другая сеть usb-wifi.
Нужно привязать несколько программ с графическим интерфейсом к wi-fi,
остальным программам запретить доступ к wi-fi.
Только виртуализация поможет?