И это всё МОЁ

У меня есть скрипт perl который мониторит значение с датчика
выводит значение на stdout все ок. Скрипт также открывает файл на запись, но пишет только в буфер поскольку пока файл не закрыт размер равен 0. Файл закрыть нельзя поскольку процесс неокончен. Подскажите как правильно организовать лог.








 ,